为规范网络餐饮服务市场秩序，切实保障人民群众舌尖上的安全，富顺县市场监督管理局近日组织召开了网络餐饮服务第三方平台食品安全约谈会。本次会议邀请了县域内主要网络餐饮服务平台负责人及部分餐饮服务从业者参加，旨在通过面对面沟通，压实平台主体责任，提升食品安全管理水平。
约谈会上，市场监管局相关负责人首先通报了近期网络餐饮服务中存在的突出问题，如部分商家证照不全、食品加工环境卫生不达标、配送过程监管缺失等。这些问题不仅损害了消费者权益，也给行业健康发展带来隐患。会议强调，网络餐饮服务平台作为连接消费者与商家的桥梁，必须严格遵守《食品安全法》等相关法律法规，履行审核、监督和报告义务。
针对当前形势，市场监管局提出三点要求：一是平台需加强对入驻商家的资质审核，确保所有商家持有合法有效的食品经营许可证；二是完善配送环节管理，推广使用食品安全封签，防止食品在运输过程中受到污染；三是建立健全投诉处理机制，及时回应消费者关切，对违规商家采取下线等处罚措施。
与会平台代表纷纷表示，将积极配合监管部门工作，立即开展自查自纠，优化平台管理流程。一位平台负责人表示：“我们将加大技术投入，利用大数据分析提升风险预警能力，确保每一份外卖都安全可靠。”
此次约谈会是富顺县市场监管局创新监管方式、落实“互联网+监管”理念的具体实践。下一步，该局将加大执法检查力度，定期开展回头看行动，对整改不力的平台和商家依法严肃处理。同时，鼓励消费者通过12315热线举报违规行为，共同构建社会共治格局。
通过这次会议，富顺县进一步强化了网络餐饮服务的食品安全防线，为促进餐饮行业高质量发展奠定了坚实基础。未来，市场监管局将持续关注新兴业态发展，动态调整监管策略，确保食品安全监管无死角、全覆盖。
